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TSMC工場の熊本進出をきっかけにワーホリ(ワーキングホリデー)で熊本県に働きにくる台湾人も増えていますが、そんな台湾人が困ることといえば”故郷の味が恋しくなる”ということです。 つまり、熊本県で働くなかで台湾料理を食べ...

え、もう？…いや、まだ8月だぞ！？ どうも、「北海道を知り尽くしたジンギスカン先輩」です。 お盆が過ぎて、朝晩ひんやりしてきたある日 ふと街路樹を見上げて、道民はつぶやきます。 「……あれ、もう赤くなってない？」 そう、...