腹減ったー。
隠れ編集部員のA崎です。
春ですね。
日本では昔から「花より団子」という言葉があるとおり
桜？否
食欲です。
※注意：言葉の使い方が若干違います。
花より団子とは。
風流を楽しむよりも実利を取る、外観よりも実質を重んじるという意味。
ということで、
今回は、菊陽町に住んでいる
私がいつもお世話になっているお店に行きたいと思います。
その飲食店とは
「山椒茶屋」
店名：山椒茶屋大津店
住所：熊本県菊池郡大津町瀬田２１８
営業時間：11：00〜18：00（LO17：30）※令和6年10月1日（火）より
URL：https://sanshochaya.studio.site/1
「山椒茶屋」についてすこし、ご紹介。
「山椒茶屋（さんしょうちゃや）」は、宮崎県発祥の老舗うどん屋さん。
1977年創業で、40年以上にわたって地元の人に愛され続けている名店です。
やわらかい麺とやさしい味わいの出汁が特徴です。
そう、宮崎うどんは好き嫌いはあるけど
やわらかい麺とやさしい出汁が特徴。
宮崎出身の私は定期的に食べたくなる味で
好きな食べ物は？と聞かれたら
寿司？焼き肉？
否
「宮崎のうどん」
と無意識に答えるほどです。
そんなお店が、実は熊本県菊陽町、大津町からすぐ行けるんです。
菊陽町役場から車で約20分
大津町役場から車で約10分
外には水車もあって、昔ながらの日本を感じさせる。
入口にはたぬきがいつも出迎えてくれる。
いらっしゃい。また来たの？
店内は木造でなんと、樹齢約150年の榎も設置されており圧巻。
メニューはこんな感じ。
どれも魅力的すぎる・・・
今回は、私のオススメ！！
目玉商品を頼みたいと思います。
※後ほど
ちなみに、ちなみに
野菜サラダが無料！！
しかし、もっとオススメがある。
それは、
「おでん」
おでんの沼が、、、、、、
※セルフサービスで食べたい具材をとる形式です。
今回は
・なんこつ
・卵
・大根
を選択。
なんということでしょう。
奥の奥まで染み込んでいるじゃないですか。
もはや、何年漬けてるの？？レベル
無言で食す。
ふー
まだまだ、前菜
さぁ、メインのうどんを見よ！
ドン！！！
ごぼう天うどん大盛り
トッピングに「えび天」、「生卵」
これは、もう、、、、、
好き！！！！
ちなみに、ごぼう天が大きすぎて、
食べやすいように
お店の方が別皿を出してくれるというやさしさも、また沁みる…。
見よこのツルツルの麺。
いただきます。
これは、、、、
本当に私を裏切らない。
ごぼう天も
「サックサク」
ちなみに、大きさはこんな感じです。（笑）
〜無言タイム〜
完食！！！
ふー、たべた
血糖値バク上がり。
しかし、そこには幸せがある。
風景でも楽しんで帰ります。
また、来ます。
というか、他のメニューも紹介したいので
勝手に「山椒茶屋」をシリーズ化します。※好評であれば
シリーズ化させてください。。。
まとめ
宮崎出身の私がずっと大好きな
「山椒茶屋」
熊本でこの味に出会えるなんて、
本当にありがたい…。
ごぼう天のサクサク感、出汁のやさしさ、そして無料サラダと沁みるおでん。
正直、まだまだ語り足りない。
今度は別メニューにも挑戦予定なので、勝手にシリーズ化、乞うご期待！
近くを通ることがあれば、ぜひ一度立ち寄ってみてください。
空腹と心が、きっと満たされますよ〜。
