自然が作る味、阿蘇がくれるごほうび
今回は“熊本・阿蘇を愛する平川”がお送りします。
阿蘇といえば、なんといっても雄大なカルデラと、そこに広がる果てしない草原。
朝霧の中で牛がのんびり草を食む光景は、まるで時間がゆっくり流れているかのよう。
そんな大自然の中で育まれた食材や加工品には、“阿蘇の恵み”がぎゅっと詰まっています。
今回は、僕が実際に手に取って「これは本当に良い!」と感じた
自然派お土産&特産品を7つピックアップしてご紹介します。
1. 阿部牧場「ASO MILK 低温殺菌牛乳」&「のむヨーグルト」
まず紹介したいのが、阿蘇の代名詞といってもいい阿部牧場の「ASO MILK」。
国際味覚審査機構で日本初の三ツ星を受賞した、世界が認めた牛乳です。
搾乳からたった2時間で瓶詰めされるという鮮度の高さ。
しかも低温殺菌だから、牛乳本来の甘みとコクがちゃんと生きている。
牛乳がちょっと苦手な方でも「これなら飲める!」と評判で、
僕も実際に飲んで「うわ、牧場の景色が口の中に広がる!」ってなりました(笑)
さらに、このASO MILKを使った「のむヨーグルト」も最高。
濃厚でクリーミーなのに、後味はすっきり。
阿蘇の朝にぴったりな一本です。
📍購入場所:ASO MILK FACTORY、道の駅 阿蘇 ほか
💰価格:低温殺菌牛乳(900ml)840円、のむヨーグルト(200ml)250円
2. 阿蘇小国ジャージー牛乳製品
次は「小国ジャージー」。この響き、もう美味しい予感しかしません。
阿蘇北部の小国町で育つジャージー牛は、乳脂肪分が高く、まろやかで濃厚。
中でも人気なのが「阿蘇小国ジャージーのむヨーグルト」。
コクがあるのにくどくない、不思議と飲み飽きないバランス感。
朝食にも、おやつにも、ちょっとした自分へのご褒美にもぴったり。
そして個人的推しはアイス。
口の中にミルクの香りが広がる幸せの甘味です。
📍購入場所:道の駅 阿蘇、道の駅小国 ほか
💰価格:のむヨーグルト150ml×20本セット 5,350円など
3. 徳丸漬物「瓶入りおつけもの NAGI(ナギ)」

「おつけもの=地味」なんて思ってる人、ちょっと待って。
徳丸漬物の「NAGI」シリーズは、おしゃれ瓶入りの“映える漬物”。
阿蘇高菜、梅漬、たくあん、生姜しょうゆ漬け……と種類も豊富で、
ひとつひとつが丁寧に手作りされています。
化学調味料も保存料も使わない、素材の味そのまま。
しかも常温で持ち帰れて、未開封で約250日保存可能。
「旅の帰りに持って帰りやすい」って、地味にめっちゃ助かるポイントです。
📍購入場所:徳丸漬物、ASO MILK FACTORY ほか
💰価格:各450円(60g)、6種詰め合わせ 3,200円
https://tokumaru.theshop.jp/items/63669935
4. 工房 阿蘇ものがたり「阿蘇ものがたりトマトジュース」
正直、僕はトマトジュースがあまり得意ではなかったんです。
でもこれを飲んで考えが180度変わりました。
完熟阿蘇トマト+塩だけ。無添加100%。
とろりと濃厚なのに、雑味ゼロ。
トマトの甘み、旨味、酸味のバランスが絶妙で、「飲むトマト」と呼ぶにふさわしい。
料理に使っても最高。カレーやスープの隠し味に入れると、
味が一気に深くなるんです。万能すぎる…。
📍購入場所:道の駅 阿蘇、ASO MILK FACTORY ほか
💰価格:720ml 910円、360ml 380円、100ml 300円
5. 阿蘇さとう農園「阿蘇タカナード」
名前からしてカッコいい「タカナード」。
これは阿蘇在来種の“阿蘇高菜の種”を使ったマスタードなんです。
材料は米酢、天草の塩、そして高菜の種のみ。
香辛料や保存料はいっさい不使用。
味はまろやかで、どんな料理にも合う万能調味料。
そうめんに絡めると、もう“高菜香る夏の贅沢”。
買うことで阿蘇の景観保全にもつながるという、
「食べて美味しい、買って気持ちいい」理想のお土産です。
📍購入場所:ASO MILK FACTORY ほか
💰価格:70g 1,260円、30g 770円
6. 阿蘇おふくろ工房の無添加漬物・納豆
「おふくろ工房」という名前の通り、味わいはまさに“お母さんのぬくもり”。
無添加・無着色で手作りされる漬物や納豆は、どれも優しくて懐かしい。
中でも阿蘇高菜の漬物は、塩と唐辛子だけで漬けた本物の味。
茎のシャキシャキ感がクセになります。
納豆も人気で、地元民のリピーター多数。
素朴だけど飽きのこない味わいです。
📍購入場所:阿蘇おふくろ工房、道の駅 阿蘇 ほか
7. 阿蘇綺麗「オーガニックローズティー 生薔薇茶」

最後はちょっとロマンチックに。
無農薬で育てた“食べられるバラ”をそのまま使ったハーブティー。
お湯を注ぐと、カップの中でバラがふわっと咲く。
この瞬間、日常がちょっと特別になるんです。
香りだけで癒されるし、飲み終えた後は花びらまで食べられる。
女性へのギフトにはもちろん、自分へのご褒美にもぴったり。
📍購入場所:南阿蘇オーガニックカフェ ASOBIO、道の駅 阿蘇 ほか
💰価格:1杯分 1,296円
https://miryoku-aso.co.jp/item-detail/1630653
🌿まとめ
阿蘇のお土産は、どれも「自然×こだわり」の結晶。
体に優しいだけじゃなく、作り手の想いや阿蘇の風景まで感じられる。
道の駅 阿蘇やASO MILK FACTORYなどで気軽に買えるものばかりなので、
阿蘇を訪れたときはぜひ立ち寄ってみてください。
阿蘇の恵みを持ち帰る。
それはきっと、旅の余韻を一番長く楽しむ方法かもしれません。










