美味しいご飯が食べたい
※腹が・・・減った・・・という顔
どうもKINASSE編集部の平川です
熊本に来た際に
下通りなどには美味しい居酒屋さんなど
数多くのお店があります。
が・・・！
そういった居酒屋などではなく
落ち着いたお店で
ゆっくりとご飯を食べたいな〜
と思う時はないでしょうか？
まるで遠い故郷に帰ったような
温かい気分にさせてくれて
日本の文化を感じることができるお店を
本日はご紹介いたします。
※海外の方も多く訪れるようで
優しいお母さんが接客してくれます
台湾の方なども非常に入りやすいお店です
お店の情報
市電で交通局前駅で降りて徒歩7〜８分ほど
てくてく歩きます。
ちょっと路地を曲がり
この赤提灯が目印です！
風情あふれる赤提灯
店名：ファミリー 味喰い処 田舎屋
住所：〒862-0971 熊本県熊本市中央区大江５丁目１６−９
営業時間：
【平日】
ランチ ：11:00 – 14:30
ディナー：17:00 – 23:00 L.O. 22:30
【土・祝日】
17:00 – 23:00 L.O. 22:30 日曜不定休
支払い：現金のみ
というお店！
お店もバッチリ紹介したところで・・・
いざ！入店
店内の雰囲気
「おかえりー」
と店内からお声がかかる。
いらっしゃいませではなく
「おかえり」と出迎えてくれるお店。
多忙な現代社会に響く優しさに・・・
筆者の目が潤んだり潤まなかったりしたとかしなかったとか・・・
ということで店内の雰囲気もアットホームな雰囲気のお店。
メニュー決め
筆者はカウンターの席に座り
メニュー表を開く
値段もいい！
昨今の日本では定食で1000円を超えることが主になっているが
基本的に1000円以下でご飯が食べられるという嬉しさ
何にしようかな・・・
今回は食事をメインと考えており
お酒を飲む予定ではない。
気分はそう、
孤独のグルメの井之頭五郎さん・・・
松重豊さんになった気分なのだ
そんな筆者の目に飛び込んできた
【カキフライ定食】
濃厚なコクと旨みをもち、
別名「海のミルク」とも呼ばれる、
【牡蠣】
そんな芳醇な味わいをした・・・
”あいつ”がサックサクとした衣に
包まれた姿を想像したとき
喉がゴクリとなる
やばい・・・ビール飲みたい・・・
あつあつの”あいつ”をビールで流し込みたい
そう思った週間にはもう遅かった
カキフライ定食と瓶ビール１本
口から発された2品
怖い・・・
これが・・・
カキフライの魔力・・・
そんな恐怖に震えていると
瓶ビールが運ばれてきた
実食！
ジョッキのビールもいいが、
こういう風情のあるお店では
ゆっくりチビチビとビールを嗜みたい
そんなとき
瓶ビールは最高である。
カキフライは揚げ物・・・
少し時間がかかるだろう。
少し寂しいがビールだけでも先に楽しもう
そう思っていた矢先
「はい。前菜」
前菜としておばんざいが出てきた
最高すぎるサプライズ
また程よい量である
この居心地の良さ、メニューの暖かさ
もはや実家といっても過言ではないだろう。
そんな感傷に浸りつつ
減った腹の虫が騒ぎ出していたので
「いただきます。」
沁みる・・・！！
ビールにもよく合う
しっかりと味の染み込んだ煮物
優しい味わいの中にも、
しっかりとした和食としての旨みが
ビールを加速させる。
そしてこの中でも美味しかったのが
手羽元の煮込みである
じっくり煮込まれたお肉の柔らかさと
皮についている鶏油の濃い旨みが・・・
たまらない・・・
よく煮込んであるため
軟骨までぺろりと食べられてしまった
正直これだけでも別料金としてお金をとってもいいレベルだと思うが
あくまで定食の前菜という・・・
破格のホスピタリティ
これはこの後の定食に
否が応でも期待感は高まってしまう
そして運ばれてきたカキフライ定食
最高だ
食べる前から思ってしまった
でっぷりとした牡蠣に見るからに
サクサクの衣
たまらない
しかもなんと副菜までついているではないか
上から、
・牛すじのしぐれ煮と白身魚の竜田揚げ
・ひじきの煮物
・青菜の漬物
これまたご飯にもビールにも合う最高のお供。
そうやってカキフライ定食を楽しんでいると・・・
横のお客さんに料理が届く
「ホルモン煮込み定食」
おいおいおい！！！
待ってくれ！！！
そんなうまそうな料理も・・・
あったのか・・・！
はっ！！！
今思い返すと・・・あの赤提灯に・・・
【もつ】
という文字！
日本ではホルモンのことを【もつ】と呼ぶのである。
こんな残酷な伏線回収があったなんて・・・
なんて美味そげな料理なんだ・・・！！
ダイエットもしている俺にとって
このカキフライ定食に
もつ煮込みなんて追加したらギルティーすぎる・・・
ここは一旦引くべきだろう
平川よ、大人になるのだ
食べたいものを食べ
わんぱくに過ごせるのは二十代まで
今年33になる大人が
そんな欲望のままに過ごすなんて・・・
心の中の悪魔の誘惑！！
やばい・・・
この悪魔ちょっと言葉巧みすぎる・・・
くそ・・・飲まれてしまう・・・
あっ・・・天使さん！！
平川さん
よくないですよ
食べ過ぎですよ
ほら・・・太ってしまいますよ
天使がよわiii・・・
あぁぁぁぁ〜〜〜〜・・・・
・・・
ああああ〜〜〜〜〜
aaaa~~
うまいいいいいい〜〜〜
ということで最高のホルモン煮込みも
堪能しました
味噌煮込みのまろやかな甘さ
口の中でトロッととしてしまうようなホルモンの煮込みは
本当に最高でした
まとめ
店内には多くのお客様がいらっしゃっており
その中で自分が気になったのは
真後ろにいた人たち。
台湾の方でいらっしゃったようで
こういったアットホーム感のあるお店は
外国の方にも受け入れられやすいのかなと思いました。
また、お母さんがやさしく話しかけたりしている様子を見て、どんな人でも気軽に入れて
また来たくなるようなお店だなと思いました。
本当に美味しく温かい
いいお店だと思いました。
もし熊本に観光に来た際などに
日本の定食屋を味わいたいと思ったら
ぜひこちらにおいでくださいませ！
P.S.
ちなみにただでさえお得なんですが
ランチはさらにお得なので
お近くに住んでいる方はぜひぜひおすすめです！
もちろんランチも最高でした
仕事を頑張ったのだろう？
ならば少しくらいのわがままは
自分を労うために良いのではないか？
節制・我慢ばかりしていたのであれば
人生に幅や楽しみというものが生まれないではないか？
自己の解放、現代の社会では圧倒的に足りなさすぎる
またいいお店なのであろう？
そんなお店に少しでも貢献することはそんなにも悪いことなのだろうか？